오늘은 오랜만에 베이킹을 했드랬지여^^ 호호...
실은 금요일날이 지점장님 생일이셨는데... 회의를 가셔서 추카해드리지 못했거든여..
낼이 월요일이라..직원들과 함꼐 회의도 하고..해서... 다같이 앉아 먹을려고 하나구워봤답니다^^
오랜만에 하는 베이킹이라 그런지...ㅋㅋㅋ 너무 잼있더라구요...헤헤..
그럼 다같이 자허토르테를 만들어볼까염??
♥초콜릿글라사주의달콤한유혹-자허토르테~♥
재료 : 슈거파우더30g 바닐라가루2g 버터75g 소금0.8g 달걀3개 초콜렛75g
박력분75g 설탕100g 글라사주(설탕120g 물70cc 초콜릿120g)
나누어 넣으면서 고루 저어 부드럽게 거품을 올려주세염^^
저 뿔보이시져? 저렇게 단단히 올려주셔야 맛있는 케익이 된다는건 아시져^^
170도로 예열된오븐에서30~35분간 구워주면 완성입니다^^
다진초콜릿을 넣고 고루저어주면..끝입니다..^^
happy birthday라는 글자가 잘찍혔어요^^
문제는 글라사주가 뜨거워서 초콜렛이 녹아버렸다는 가슴아픈사연이..
흑흑..ㅜ.ㅠ 그래도 이정도에 만족해야되겠져??
빨리 낼이 와서 다같이 케익을 먹었으면 좋겠어요^^
그럼 남은 하루동안 좋은하루되세염~♥
♥퍼가실땐..덧글한줄부탁해염~♥
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